嫁曰く「正月用のお酒はどうする?」
・・・・・そう、正月のお酒をどうするかがここ数日の悩み。
どうしよう・・・・
2007年は山形のお酒、2008年は宮城のお酒、というテーマがあった。
2009年はどうするか?
冷蔵庫には伯楽星・あたごの松で知られる新澤醸造店のお酒が2本用意されてている。
これを使う予定であったが、これでよいか??
新澤醸造店のお酒が悪いのではない。
いろいろな意味で、この後につながるお酒が無いので、正月だけ新澤醸造店でよいのか?
また、正月のお酒を買うのにふさわしいお店はどこか。
よい店はいくつかあるが、新年を迎えるのにふさわしいのか?
結局、日本酒業界の現状から見て、釈然としない思いがある。
だから、「どこで、何を買うのか?」を決めかねている。